Bio-Kalbfleisch direkt ab Hof


Mögen Sie Kalbfleisch? Und interessieren Sie sich dafür, wie die Tiere gelebt haben, bevor man Sie schlachtet? Natura-Veal ist vermutlich weltweit das Kalbfleisch-Label mit den strengsten Anforderungen an Tierhaltung und Tierwohl. Gleichzeitig ist Natura-Veal ein feines und zartes Kalbfleisch von hervorragender Qualität.

 

Aufgrund steigender Nachfrage haben wir uns im Jahr 2015 entschieden, Kalbfleisch ab Hof zu verkaufen. Unsere Kunden bestellen 1/4 Kalb, welches von unserem Metzger geschnitten und von uns nach Kundenwunsch abgepackt wird. Unsere Tiere werden in der Dorfmetzgerei von Thundorf "Dä Müller" geschlachtet. So entstehen keine langen Transportwege und das Kalb hat überhaupt keinen Stress.

 

Ein Mischpacket enthält (ca. 18-22kg):

 

  • Geschnetzeltes
  • Schnitzel
  • Steak
  • Voressen
  • Haxen
  • Braten
  • Filet & Falsches Filet
  • Kotelett
  • Fleischkäse
  • Bratwürste
  • Kalbsleber auf Wunsch

 Kalbfleisch direkt ab Hof (Fr. 35.-/kg)

Sie möchten Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung kaufen?

Nächster Verkaufstermin auf Anfrage

 

Das Fleisch wird küchenfertig von unserem Metzger zerlegt und steht für sie portioniert, vacumiert, beschriftet und geeignet zum Tiefkühlen bereit. Der genaue Liefer- oder Abholtermin wird eine Woche vorher bekanntgegeben. 

 

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen!